Streuung der Gewinne
Der wirtschaftliche Erfolg, den die landwirtschaftlichen Betriebe erreichen können, unterliegt einer erheblichen Streuung. Diese Streuung resultiert aus der unterschiedlichen Ausstattung der Betriebe mit Produktionsfaktoren (Arbeit, Fläche, Kapital) und standortspezifischen Besonderheiten, wie etwa der Bodenqualität oder unterschiedliche Formen und Bedingungen beim Absatz der Erzeugnisse. Den entscheidenden Einfluss auf den wirtschaftlichen Erfolg hat das Betriebsmanagement.
Nachfolgend wurden die Haupterwerbsbetriebe in drei Gruppen unterteilt und die Betriebsergebnisse als Gruppenmittelwerte vergleichend gegenübergestellt. Bei der Zuordnung der Betriebe zu den Gruppen war der jeweils erwirtschaftete Gewinn entscheidend.
Streuung der Gewinne im WJ 2020/2021 – Haupterwerbsbetriebe
| Merkmal | Einheit | Unteres Drittel | Mittleres Drittel | Oberes Drittel |
|---|---|---|---|---|
| Betriebsgröße | ha LF | 59,09 | 60,07 | 69,12 |
| Vergleichswert | €/ha LF | 600 | 616 | 624 |
| Rinder | VE pro Betrieb | 57 | 60 | 80 |
| Schweine | VE pro Betrieb | 28 | 24 | 25 |
| Milchleistung | kg/Kuh und Jahr | 7.119 | 7.482 | 8.035 |
| Fremdkapital | €/ha LF | 3.730 | 2.586 | 2.518 |
| Bestandsanteil Fremdkapital | % | 40,1 | 28,2 | 31,7 |
| Umsatzerlöse | €/ha LF | 3.099 | 3.367 | 4.507 |
| Sonstige betriebliche Erträge | €/ha LF | 863 | 894 | 1.186 |
| Materialaufwand | €/ha LF | 1.882 | 1.797 | 2.084 |
| Personalaufwand | €/ha LF | 154 | 130 | 227 |
| Abschreibungen | €/ha LF | 629 | 532 | 654 |
| Sonstige betriebliche Aufwendungen | €/ha LF | 1.103 | 1.012 | 1.150 |
| Gewinn | €/Unternehmen | 5.997 | 43.295 | 104.816 |
| Gewinnrate | % | 2,6 | 17,0 | 26,7 |
| Eigenkapitalveränderung | €/Unternehmen | –5.906 | (4.611) | 38.009 |
| Unternehmensbezogenen Beihilfen | €/Unternehmen | 28.985 | 29.005 | 34.583 |
| Gesamteinkommen | €/Inhaberehepaar | 19.376 | 56.157 | 116.123 |
Die Haupterwerbsbetriebe des oberen Drittels erzielten einen Gewinn von durchschnittlich 104.816 € je Unternehmen. In der Gruppe des unteren Drittels lag der mittlere Gewinn bei 5.997 € je Unternehmen. In der Betriebsgruppe des unteren Drittels war die Betriebsfläche mit durchschnittlich 59 ha LF um rd. 10 ha geringer als in der Betriebsgruppe des oberen Drittels.
Die Differenz im mittleren Gewinn zwischen unterem und oberem Drittel ist mit knapp 100.000 € sehr hoch und weist auf sehr große Unterschiede in den Produktions- und Absatzbedingungen der Betriebe hin. Bei den Gewinnraten ergaben sich ebenfalls deutliche Unterschiede zwischen den Gruppen.